餐厨垃圾，俗称泔脚，是居民在生活消费过程中形成的生活废物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。餐厨垃圾主要成分包括米和面粉类食物残余、蔬菜、动植物油、肉骨等，从化学组成上有淀粉、纤维素、蛋白质、脂类和无机盐。统计显示，我国餐厨垃圾占城市...
“民以食为天”，随着我国人口数量的不断增加、社会的发展和人们生活水平的提高，人们在日常生活中残渣剩饭、餐馆垃圾也在不断增加。其中居民家中残渣剩饭和餐馆剩菜、剩饭我们统称为：餐厨垃圾。那么餐厨垃圾该怎么处理呢?每年在餐桌上的浪费惊人，由于中国...